Roland Marci (apparu le 30 août 2004), patron du bar situé sur la place du Mistral et père de François. Veuf, il n'a pas toujours été fidèle à son épouse Mireille : ainsi, au cours de la saison 1, il découvre qu'il a un fils naturel, Thomas. Au début de la série, Roland a une liaison avec Mirta Torres, mais celle-ci refuse de l'épouser et finit par le quitter. Par la suite, il fait plusieurs rencontres amoureuses, notamment en la personne d'Ann Bocara (printemps 2006) ou de celle de Clémence Bizet (fin 2006), avant d'admettre qu'il est toujours amoureux de Mirta. Roland et Mirta se marient au début de la cinquième saison.

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